お食事(宿泊プラン)

お食事(宿泊プラン)

蟹を心ゆくまで堪能できる
至福のひととき

蟹御殿の宿泊プランは、ご予算に合わせて、食べたい料理(ご夕食)・好きな客室を自由に選べる楽しさが魅力です。贅沢すぎるほどのプランをご紹介します。

定番・竹崎かに会席
〜厳選された蟹を心ゆくまで堪能〜

定番・竹崎かに会席

このコースは蟹御殿の基本コースです。
ホクホク、アツアツの塩茹で蟹が、お一人様、一匹。蟹の甘く繊細な身は、熱々が最高に美味。契約漁師から直接仕入れる絶品蟹は一年を通して堪能できます。蟹御殿自慢の厳選した蟹をしっかり食べたい方にオススメ。
「海茸手作り粕漬け」は、珍味中の珍味で海の松茸と呼ばれる二枚貝「海茸(うみたけ)」の水管を、独自に味付した酒粕にじっくりと漬け込みました。海茸独特の風味とコリコリした食感が食欲をそそる、郷土色豊かな粕漬けです。
その他にも、有明海産のメニューが並びます。

※写真はプランの一例です。料理の内容は季節や仕入れ状況により変わります。ご了承下さい。

竹崎かに&
佐賀和牛溶岩焼プラン
〜蟹以外に佐賀和牛も味わいたい方へ〜

竹崎かにに佐賀和牛溶岩焼プラン

蟹御殿の基本コース「竹崎蟹会席」に佐賀和牛を組合わせたコースです。
「せっかく佐賀に来たのだから佐賀和牛も食べたいね」というお客様の声から誕生したプランです。基本料金に1,000円(税抜)プラスするだけで佐賀和牛が楽しめる、オトクかつ贅沢なコースです。
佐賀和牛を専門にしている牛農家と精肉店をしている業社さんから品質の高い和牛のみ使用しています。そのため、肉好きのお客様にも、大変好評をいただいています。その上質な佐賀和牛を溶岩プレートで焼くことで、遠赤外線効果で、上質な肉の旨味を引き出します。

※写真はプランの一例です。料理の内容は季節や仕入れ状況により変わります。ご了承下さい。

食材の宝庫・佐賀
欲張りプラン
〜竹崎蟹・佐賀和牛・サザエ・車海老を存分に堪能〜

食材の宝庫佐賀プラン

このコースは基本コースに2,000円(税抜)アップするだけで、サザエ、お刺身、佐賀和牛を楽しむことができる、お値打ちなコース料理です。車エビの踊り食い、サザエのお造りは、新鮮さゆえの見事な食感を味わうことができます。お客様満足度がもっとも高いプランでもあります。

※写真はプランの一例です。料理の内容は季節や仕入れ状況により変わります。ご了承下さい。

あわびな贅沢炭火焼プラン
〜一度にたくさんのメイン料理を味わいたい方へ〜

あわびな贅沢炭火焼プラン

メインの竹崎蟹だけでなく「せっかくの旅行だから贅沢したいな」という方にオススメなコースです。
新鮮な活きアワビ、柔らかな佐賀和牛、贅沢食材を連続して味わえるコースをお楽しみください。さらに、サザエも付いて、このお値段は絶対お得です!
甘さを蓄えた、美味しい取れたて新鮮な活アワビを、お刺身、バター焼、そして「炭火焼き」で。
「アワビの炭火焼き」は、炭火の上でアワビを活きたまま焼くことで、アワビが本来持つうまみが凝縮して、食べたお客様が自然に笑顔になる美味しさです。

※写真はプランの一例です。料理の内容は季節や仕入れ状況により変わります。ご了承下さい。

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