2012年07月05日

旬の魚です♪

蟹御殿では、旬のお魚の提供に力を入れております!! 当館の仕入専任スタッフが数箇所の産地に直接買い付けに行っており、 その日に水揚げされた旬の魚の中から厳選して仕入れを行っております。 お写真を載せておりますのは、 本日…

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2012年07月02日

大切なあの人へ感謝の気持ちを・・

大切なあの人へ感謝の気持ちを伝えるなら 露天風呂付離れ・スタースイートでのご滞在をオススメします。 カップルやご夫婦など、二人にちょうどいいモダンでムーディーな離れです。 内湯からは贅沢な空間の眺めが楽しめ、また、露天風…

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2011年04月01日

こんなに大きな蟹が・・・・・!!(^o^)

天然の為、大小さまざまな竹崎かにがおります。 イケスにいってみると極端に大きな蟹がいましたので、写してみました。 重さは・・・そうですね600gと言うところでしょうか。 ほんとに大きい・・・いやデカイ!!

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2011年03月21日

蟹御殿の「食べるラー油」!?

蟹御殿特製「食べるラー油」が完成しました。 蟹御殿の料理人・高比良(たかひら)が厳選素材で作り上げた逸品。 朝食で登場します。熱々ゴハンにのせてお召し上がり下さい♪ 朝食は、今後更に進化していきます。

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2009年05月19日

予約が取りにくい部屋を予約するには?

蟹御殿には予約が取りにくい一室限定タイプの客室がいくつかあります。 そのひとつが露天付離れオーシャンスイート。 離れでは唯一海に面しており、客室稼働率が限りなく100%に近いプレミアルームです。 なかなか予約が取れないと…

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2009年04月11日

夜空に浮かぶ、まぁるい月がとてもキレイです

このところ夕方頃から丸い月が昇り始め、夜にかけて蟹御殿の真上を西へ向かってゆっくりとゆっくりとまわっていきます。 オープンデッキから天体望遠鏡で覗いてみると月面のクレーターまでご覧頂けますよ♪ 屋上展望露天での絶景月見風…

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2009年04月06日

今日もピッチピチの鮮魚入りました!

蟹御殿は契約漁師の皆さんから、蟹や魚貝類を直接仕入れています。 理由は勿論、市場を通せば仕入が高くなり、その分宿泊料金も高くなってしまうからです。 でも一番の理由はやっぱり新鮮で美味しい海の幸をお客様に存分にご堪能頂きた…

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