佐賀の露天風呂付き離れ(はなれ)は太良嶽温泉ホテル蟹御殿

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蟹御殿からの新着情報をお知らせします。

大好評!佐賀産大豆を使用した「たまごかけ醤油」

2018.07.26

来る日も来る日も、幾多の商品を試してみました・・・。

その試食した数は 20数本。
観光地、百貨店はたまた通信販売と!

その結果、とても満足した商品をついに造り上げました。

私がこだわった商品とは・・「たまごかけ醤油」なのです。

こんにちは、蟹御殿代表 荒川と申します。

現在蟹御殿では、
南部鉄器でお客様ごと炊き上げるご飯(佐賀産米)が大変好評で
その南部鉄器釜が売店で驚くほど売れているのですが、
この美味しいご飯を、さらに美味しくできることはないのか?と考えました。

朝食・・・・白ご飯・・・

ふと子供の頃、毎日お味噌汁と白ご飯を食べていたことを回想しました。
あの炊きたてのご飯に卵をかけて食べたな〜!美味しかったな〜 と、
たまごかけごはんを思い出しました。

よし、蟹御殿でも 美味しいご飯をさらに美味しくするために醤油を作ろう!・・と。

しかし沢山ある「たまごかけ醤油」。よくある醤油じゃお客様は喜んでもらえない・・。
本物を作らなければ、きっと喜んでいただけない。

そこで、唐津で育った私の同級生でもあるのですが、大正8年に創業「マツキン醤油」
専務 松本さんのご協力により ついに完成しました。

自信作です。

ここまで言えるのは私の好みの味というだけではなく、毎朝お出ししていますが
驚くほど好評で、毎朝売店で沢山のお客様が購入していただいている事実からです。

やはり醤油の命は大豆。佐賀産の大豆、小麦を贅沢に使用するなど材料にこだわりました。
その風味豊かな香りと、深い味わいはきっと喜んでいただけると確信しています。

どうぞ蟹御殿へお泊まりの際は、こだわりぬいた「たまごかけ醤油」をご賞味下さい。

また、売店でも440円(税込)で販売しています。
デザイン性の高い瓶でもありますので、おみやげにいかがでしょうか。


ご予約は

0954−68−2260

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